Essen

Wir freuen uns Sie mit auf eine kulinarische Reise zu nehmen.

Einfach Genießen

Ihre Familie Schulz mit einem wundervollen Team

Ein Essen ist nur so gut wie seine Zutaten

Deshalb achten wir bei der Auswahl unserer Produkte besonders auf die Herkunft und Qualität.

Wir haben unsere Lieferanten daher mit größter Sorgfalt ausgewählt, um sicherzustellen, dass wir nur hochwertige und frische Zutaten für unsere Gäste verwenden. Unsere Partnerschaften mit lokalen Erzeugern und vertrauenswürdigen Lieferanten ermöglichen es uns, eine vielfältige und qualitativ hochwertige Auswahl an Produkten zu gewährleisten, die die Grundlage für unvergessliche kulinarische Erlebnisse bilden.

Bei Beim Frühstück achten wir sorgfältig auf die Verwendung von biologischen Produkten und legen Wert auf die Herstellung unserer eigenen Aufstriche, Quarks und Müslis.

Unser Fleisch beziehen wir ausschließlich von zertifizierten Betrieben aus dem idyllischen Berchtesgadener Land und Österreich, die höchsten Wert auf das Wohl ihrer Tiere legen.

Unsere köstlichen Meeresfrüchte und frischen Fische stammen ausschließlich aus nachhaltigem Wildfang, was nicht nur für exzellenten Geschmack, sondern auch für den Schutz der Meeresumwelt sorgt.

Unsere Leidenschaft für erstklassige Zutaten spiegelt sich in jedem Gericht auf unserer Speisekarte wider.

Restaurant Chiemsee
Beim Has’n

Öffnungszeiten

Frühstück täglich

07:00 - 10:30

Gerne heißen wir auch alle Außerhausgäste herzlich zum Frühstück willkommen. Für nur €18/Person genießen Sie unser umfangreiches Buffet. Bitte vorreservieren.

Dienstag – Samstag

17:00 - 22:00

(warme Küche 17:30 – 21:00)

Wir machen eine kreative Pause in unserem Restaurant vom

06.10.-22.10.24

(dies betrifft nicht unser Frühstück, sowie die Kleinigkeiten für unsere Hausgäste)

Küchenchef - Steffen Schappert

Steffen hat weltweit Erfahrung in der Spitzengastronomie gesammelt und sich unter anderem einen Namen mit levantinischer Küche gemacht. Seine kulinarische Reise führte ihn von den belebten Straßen New Yorks bis hin zu den pulsierenden Märkten des Orients.
Nach Stationen in renommierten Restaurants in London, Israel und sogar dem sonnenverwöhnten Mallorca hat es ihn schließlich vor 4 Jahren an den malerischen Chiemsee verschlagen – ein wahres Paradies für Feinschmecker.

Hier, im traditionellen Ambiente unseres Hauses, verbindet Steffen seine Leidenschaft für die innovative bayerische Küche mit den exotischen Aromen und Gewürzen der levantinischen Küche.


Sie werden von dieser einzigartigen Verbindung begeistert sein. Jeder Bissen ein Genuss, jedes Gericht eine harmonische Komposition aus traditionellen bayerischen Zutaten und raffinierten orientalischen Einflüssen. Steffen kreiert sowohl klassische Gerichte mit einem Hauch von Levante als auch innovative Kreationen.


Beim Has'n erleben Sie eine besondere kulinarische Reise, bei der sich Tradition und Exotik auf wunderbare Weise vereinen. Lassen Sie sich von Steffens Kochkunst verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt der bayerisch-levantinischen Fusion.

Kein Genuss ist vorübergehend. Der Eindruck, den er hinterlässt ist bleibend.

Johann Wolfgang von Goethe